廣東糧食儲備充足!可供全省居民口糧消費半年
發布時間:2020-01-27 來源:中山日報

春節假期,廣大市民響應政府號召居家過年,對肉菜糧油需求增長迅速。連日來,記者兵分多路走訪廣東省各地發現,各地肉菜市場銷售上揚,生鮮食品銷售火爆。為此,廣東各地多部門聯手保障肉菜糧油等物資供應,全力加大市場供應力度,各大市場、商超已在積極補貨,確保民生物資供應不斷檔,價格保持穩定。

記者從省糧食和物資儲備局獲悉,各級政府糧食儲備、社會商品庫存充足,全省糧食市場供應有保障。廣東省地方糧食儲備規模全國第一,可滿足全省6個月市場供應。請廣大市民保持理性,按需采購,無需跟風搶購。

供應充足  穗糧儲可供全市近1年使用

26日,有廣州市民表示,部分超市的農副食產品出現緊缺,貨架都被買空了。記者走訪發現,今年春節期間,全省各地市民對民生商品的需求量大增,特別是蔬菜需求最為明顯。

記者從廣州市商務局了解到,廣州肉菜供應受疫情影響不大。廣州市生豬均來自省外的河南、江西、貴州、廣西、海南、云南等6省及省內的新興、清遠、高明等市,不直接從湖北采購。冬季蔬菜主要來源于海南、廣西和云南,只有不到1%來自湖北。

在物資儲備方面,當前廣州的庫存凍肉約8萬噸,可滿足全市常住人口60天以上使用量;凍雞凍鴨6.4萬噸,可滿足常住人口42天食用量;全市糧食儲備約150萬噸,可滿足全市近1年的食用量。

從全省的情況看,廣東的成品糧儲備數量遠遠高于國家規定標準,特別是大中型城市成品糧儲備數量要求更高。與此同時,廣東各地也多部門聯手,確保民生物資充足供應不斷檔。多地商務部門表示,當前物資供應正常,近期會加大對全市各地物資儲備監測和調配力度,確保物資供應穩定。

以廣州為例,廣州市商務局會同市農業局正在加大力度確保市場供應。比如,廣州市最大的果菜批發市場江南果菜批發市場,正加大對廣州的水果蔬菜供應力度,統籌全市主要商超、市場的蔬菜需求,對接江南果菜市場統一配送,保障供應。

廣州還組織華潤萬家、勝佳、盒馬等生鮮超市加大肉菜等生鮮商品外采計劃,由市里統籌配送。同時,積極動員種植生產大戶加大本地蔬菜采摘力度,增加市場供應量,并動員全市主要商超及市場保證營業。

穩定價格  嚴查擾亂市場秩序行為

為遏制疫情蔓延勢頭,廣東市場監管部門正通過打擊價格違法行為、禁止野生動物交易、活禽經營市場一日一清潔消毒等舉措,進一步加強疫情防控工作。

在中山城區竹苑市場、庫充市場,記者走訪發現,現場客流不少,大部分商戶仍堅持營業,各類食材供應充足、價格略有上漲。值得注意的是,市場和商戶都做了不少防護措施以加強疫情防范。

中山公用市場管理有限公司(下稱“中山公用市場”)相關負責人介紹,春節期間公司屬下26個市場全部正常營業,中心市場營業商戶營業率約50%。菜品價格方面,以港口市場為例,羊肉進貨渠道正常,價格沒有上升;其他肉類和四大家魚和蔬菜由于節慶、天氣寒冷和下雨等原因,均有小幅度上升。

中山公用市場相關負責人表示,市場正密切關注商戶開業和農產品銷售情況,保障供給。因受疫情影響,市場食品供應量情況會出現不穩定因素,為及時掌握相關數據,公司會通過臺賬系統每天對下屬市場的食品供應量進行監控,及時了解市場供應情況。

針對此次疫情,各大商超也制定了一系列防控措施。比如,華潤萬家就在原基礎上增加購物車等設備的清潔消殺頻次,增設通風設備并延長開啟時間,確保賣場內通風良好。還有重點加強商品的管控工作,尤其是加強對禽肉類、蔬菜類商品的查驗工作,積極配合政府部門做好疫情防控工作等。

除疫情防控外,全省各地的市場監管部門還加大監控監管力度,確保物資價格穩定。中山市市場監管局相關負責人表示,如接到物價上漲等擾亂市場秩序投訴,該局將及時跟進處理。接下來,市場監管部門將進一步加強檢查和執法力度,對經提醒告誡后仍不整改的違法行為,市場監管部門將依法予以處罰,對于情節嚴重、性質惡劣的典型案件將通過新聞媒體公開曝光。

省糧食和物資儲備局相關負責人表示,春節前夕,糧食經營企業備貨充足,市場糧食流通順暢。各類糧食企業商品庫存充足,節日期間大量名、優、特、新糧油商品投放市場,價格平穩。據監測,春節假期前3天,全省大米零售價格平穩,比節前和上年同期基本持平。

外賣盆菜、外賣訂餐等線上服務加碼
零售商超貨品快速送到你家

受疫情影響,市民外出就餐者銳減,部分餐飲企業也響應市場和政府號召,暫停營業。市民對外賣餐飲、在線購買生活用品的需求激增。為此,廣州部分餐飲企業迅速反應,加碼推出外賣盆菜、送餐服務。

“春節期間正常營業,盆菜等外賣也照常供應,不會受疫情影響?!睆V州酒家有關負責人表示,該集團旗下餐飲店全部上線各大外賣平臺營業?!坝捎诰€上平臺對產品的供應時間有要求,訂單也會自動優先”。

記者走訪發現,大同酒家、廣州酒家、炳勝品味、唐廚一號新興飯店等傳統老字號線下門店均有正常營業,但相比店內生意,外賣盆菜、外賣訂餐的接單量上升更多。

與此同時,零售商超也提供貨品快速“到家”,保障市民家里貨源充足。

京東和蘇寧自營電商物流在春節期間也表示,“不停運、不漲價”。據京東方面稱,該平臺部分核心城市大年初一也能做到“上午下單、下午送貨”。

此外,沃爾瑪、華潤萬家、永旺、家樂福等傳統零售店的線上渠道包括公司自有的APP、京東到家、美團外賣以及餓了么等平臺,也仍然正常接單、送貨。

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